BIO prémiový javorový sirup ESCUMINAC – 200 ml
Prémiový 100 % BIO kanadský javorový sirup z ekologických hájov Quebecu. Nemiešaný, z jednej rodinnej farmy. Na výber Extra Rare, Great Harvest alebo Late Harvest. Balenie 200 ml.
Vzácny dar javorového lesa.
Prémiový BIO javorový sirup z ekologických javorových hájov jednej kanadskej rodinnej farmy. Tri zberové obdobia, tri rozdielne chuťové profily.
Vyberte si svoju intenzitu.
ESCUMINAC BIO
| Zloženie | 100 % BIO javorový sirup |
|---|---|
| Objem | 200 ml |
| Krajina pôvodu | Kanada – Quebec |
| Počet variantov | 3 podľa obdobia zberu |
| Ekologický pôvod | Ecocert CA-ORG 93395 |
Prémiový kanadský javorový sirup
Sirup ESCUMINAC vzniká z miazgy javorov rastúcich v ekologicky obhospodarovaných lesoch Quebecu. Ide o nemiešaný výrobok z jediného pôvodu, v ktorom zostáva zachovaná prirodzená vôňa a chuť javorovej miazgy. Výrobca rozlišuje tri varianty podľa doby zberu – ich farba, konzistencia a aromatický charakter sa líšia.
Extra Rare, Great Harvest a Late Harvest
Extra Rare – svetlý / jemný
Najjemnejší variant. Má hladkú, zamatovú textúru a ľahšiu chuť s náznakom karamelu, kvetinových tónov a škorice. Vhodný všade tam, kde chcete zachovať jemnejší javorový charakter.
Great Harvest – tmavý / výrazný
Hustejší, plnší sirup s výraznou vôňou. Jeho profil pripomína teplý hnedý cukor s maslovými tónmi; z trojice predstavuje vyváženú strednú intenzitu.
Late Harvest – najtmavší / výrazný
Sirup z konca sezóny so sýtejšou farbou a intenzívnou chuťou karamelu a praženého cukru. Má najsilnejší javorový charakter z ponúkaných variantov.
Príbeh javorového hája Escuminac
Za produkciou stojí Martin Malenfant, ktorý sa pestovaniu a spracovaniu javorovej miazgy venuje od mladosti. Prvú výrobňu vybudoval v roku 1987 a rodinný javorový háj v oblasti Escuminac na polostrove Gaspésie rozvíja od roku 1998.
Lesný pozemok s rozlohou približne 500 hektárov je súčasťou prírodného prostredia Quebecu. Producent postupne zaviedol ekologické postupy hospodárenia; podľa informácií značky získal BIO certifikáciu v roku 2006.
Zloženie a výživové údaje
Zloženie: 100 % BIO javorový sirup z Kanady (nemiešaný, jednodruhový). Bez pridaných aróm a prídavných látok.
Výživové údaje na 100 ml:
| Energetická hodnota | 1 077 kJ / 253 kcal |
|---|---|
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 63 g |
| z toho cukry | 61 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0,09 g |
Objem: 200 ml podľa zvoleného variantu. Krajina pôvodu: Kanada. Výrobca: ESCUMINAC.
Skladovanie: Uchovávajte na suchom mieste a chráňte pred teplom. Po otvorení skladujte v chladničke. Dátum minimálnej trvanlivosti nájdete na zadnej strane obalu.
Ekologický pôvod: Certifikácia kanadskej produkcie Ecocert CA-ORG 93395. Zdroj LifeStone uvádza aj CZ-BIO-002; údaje na konkrétnom balení majú prednosť.
Fotografie a infografiky z pôvodného produktu
Hodnotenia produktu
Diskusia o produkte
Zatiaľ tu nie sú žiadne otázky.
Recenzie
Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia.