Rainforest Nuts – To’ak Alchemy 56 g (4 × 14 g)
Štyri 14-gramové miniatúrne tabuľky 65 % ekvádorskej čokolády Heirloom Nacional z kolekcie To’ak Alchemy. Každá tabuľka obsahuje iný pralesný orech: Macambo, Cacay, Sacha Inchi alebo arašidy Shuar. Celkom 56 g.
Štyri chute pralesa.
Jeden výnimočný zážitok.
Štyri malé čokolády zo 65 % kakaa Heirloom Nacional, každá s iným pralesným orechom. To’ak Alchemy Rainforest Nuts spája precíznu ekvádorskú remeselnú výrobu s rozmanitosťou chutí Južnej Ameriky.
Malá kolekcia. Veľký chuťový svet.
Rainforest Nuts · To’ak Alchemy
| Značka | To’ak Chocolate |
|---|---|
| Kolekcia | Alchemy – Rainforest Nuts |
| Obsah kakaa | min. 65 % |
| Hmotnosť | 56 g (4 × 14 g) |
| Odroda kakaa | Heirloom Nacional |
| Krajina pôvodu | Ekvádor |
Čokoládová cesta do srdca dažďového pralesa
Rainforest Nuts je degustácia štyroch miniatúrnych 14-gramových tabuliek. Základ tvorí 65 % tmavá čokoláda z ekvádorského kakaa Nacional. Každá z tabuliek predstavuje inú orechovú surovinu – od macamba a cacay až po sacha inchi a arašidy Shuar.
Edícia patrí do kolekcie Alchemy, ktorá v receptúrach zachytáva ingrediencie a kulinársku rozmanitosť jednotlivých ekosystémov Južnej Ameriky. Malé balenie ponúka možnosť porovnať štyri odlišné kombinácie pri jednej pomalej degustácii.
Pralesné orechy, ktoré rozprávajú štyri príbehy
| Tabuľka | Charakteristika ingrediencie |
|---|---|
| Macambo | Tropický plod stromu príbuzného kakaovníku, pôvodom z Amazónie. |
| Cacay | Orech z juhoamerických tropických lesov. |
| Sacha Inchi | Olejnaté semená známe z tradičnej kuchyne amazonského regiónu. |
| Arašidy Shuar | Arašidová ingrediencia spojená s komunitami amazonského Ekvádoru. |
Orechové zložky sú rozdelené medzi jednotlivé tabuľky, nie zmiešané do jednej čokolády. Každý kúsok si tak zachováva samostatnú chuťovú identitu.
Vzácne kakao z ekvádorskej oblasti Piedra de Plata
To’ak pracuje s kakaom Heirloom Nacional, ktorého pôvod je úzko spätý s Ekvádorom. Značka venuje mimoriadnu pozornosť pôvodu bôbov, ich fermentácii aj spracovaniu a pristupuje k čokoláde ako k degustovanej remeselnej potravine.
Kakao pre kolekciu Rainforest Nuts pochádza z údolia Piedra de Plata. Organický trstinový cukor sa získava z Kolumbie, kakaové maslo pochádza z ekvádorských kakaovníkov a morská soľ z Galapágskych ostrovov. Orechové zložky sú späté s amazonským regiónom.
Tree-to-bar: dôraz na každý krok výroby
Značka To’ak vznikla v Ekvádore z iniciatívy Jerryho Totha a Carla Schweizera. Je známa malosériovými čokoládami z jedného pôvodu a remeselným prístupom od kakaovníkov po hotové tabuľky.
Na balení Rainforest Nuts sa objavuje výtvarný motív umelkyne Fiammy Samaniego. Vizuál kolekcie prepája čokoládové remeslo s prírodou a kultúrnym prostredím amazonského pralesa.
Presné údaje o zložení
ZLOŽENIE podľa LifeStone: tmavá čokoláda (65 % heirloom kakao Nacional, 35 % organický trstinový cukor), macambo, cacay, arašidy Shuar a sacha inchi (každá miniatúrna tabuľka obsahuje jeden druh orecha), morská soľ, kakaové maslo. Obsah kakaa minimálne 65 %.
ALERGÉNY: výrobok obsahuje ARAŠIDY a ďalšie orechové zložky. Podľa LifeStone môže obsahovať stopy MLIEKA, SÓJE alebo ORECHOV. Pri alergiách sa vždy riaďte označením konkrétneho balenia.
| Hmotnosť balenia | 56 g |
|---|---|
| Počet tabuliek | 4 kusy po 14 g |
| Obsah kakaa | minimálne 65 % |
| Pôvod | Ekvádor |
Údaje na jednu 14 g tabuľku
| Výživová hodnota | Na 14 g podľa LifeStone |
|---|---|
| Energetická hodnota | 84 kcal |
| Tuky | 7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 4 g |
| Sacharidy | 6 g |
| z toho cukry | 2 g |
| Vláknina | 6 g |
| Bielkoviny | 1 g |
| Soľ | 0 g |
Hodnoty sú prevzaté zo zverejnených údajov LifeStone. Uvedené množstvá makroživín a vlákniny nie sú matematicky zosúladiteľné s hmotnosťou 14 g porcie. Pred sprístupnením na predaj ich treba overiť na originálnej etikete. Čísla sme svojvoľne nemenili.
Čas pre skutočnú chuť
Rozdeľte degustáciu na štyri malé zastavenia. Nechajte kúsok čokolády zľahka zmäknúť na jazyku, vnímajte rozdiely medzi orechovými zložkami a vychutnajte si postupne každú miniatúrnu tabuľku.
Skladovanie: uchovávajte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred slnkom a vysokou teplotou.
Zdroj produktových údajov: LifeStone, Rainforest Nuts – To’ak Alchemy 56 g (4 × 14 g). Opis je redakčne upravený do jednotnej produktovej šablóny WRAPPING; referenčným dokumentom pre alergény a výživové hodnoty zostáva aktuálna etiketa výrobku.
Hodnotenia produktu
Diskusia o produkte
Zatiaľ tu nie sú žiadne otázky.
Recenzie
Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia.